Einen Sack (Bio)Kartoffeln, zwei Paprikas, eine große Gemüsezwiebel, fünf Knoblauchzehen und drei Tomaten; alles in Streifen geschnitten und auf dem Blech verteilt.
Etwas Olivenöl auf das Gemüse geben, ordentlich pfeffern und salzen.
Nach etwa einer halben Stunde im Ofen - bei 200 Grad- hat man dann ganz zarte Kartoffeln und buntes Gemüse.
Natürlich kann auch fast jedes andere Gemüse nach Belieben verwendet werden.
Willkommen im Blog, Nina. Habe eben noch ein Label dran gehängt. Schöne Fotos dazu, danke.
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